Diplomé de l'ESAG, Guillaume Fizet commence par accompagner la directrice artistique Karine Miermont, dans la conception et la réalisation du nouvel habillage de France 5. Très vite, il réalise d'autres génériques d'émissions pour Eurosport et Paris Première. Durant cette période, il approfondit son travail de post-producteur en expérimentant autour du medium vidéo. L'utilisant comme une matière, il associe des sources variées à la manière d'un collage, en mélangeant dans ses travaux, vidéos, photos, 3D, images de synthèse, dessins... Dany Boon lui confie alors la réalisation d'un programme court d’animation pour Canal+. Aussi à l'aise sur les tournages qu'en post-production, il réalise plusieurs clips ainsi qu'un moyen métrage, sélectionné en Festivals. Aujourd'hui, Guillaume développe son style dans des formats courts pour des marques ainsi que dans de nouveaux génériques d'émissions TV.